−　鯨の味あれこれ −

• ベーコンと畝須（うねす）

• 赤味の刺身

• 鯨のたれ

• 松浦漬け

• 脂須の子の刺身

• 大和煮の缶詰

• 赤身のステーキ

• 刺身の食べ比べ

−　鯨肉を販売しているサイトや店舗 −

• くじら日和 <日野商店> 　… （長崎県、長崎市）
• 井上海産物 　… （長崎県、長崎市）
• 井上鯨肉店 　… （長崎県、長崎市）
• 鯨専門店くらさき 　… （長崎県、長崎市）
• 鯨肉専門店　勇魚 　… （長崎県、長崎市）
• 中林商店 　… （長崎県、佐世保市）
• 吉善商店 　… （長崎県、平戸市）
• 彼杵鯨肉 　… （長崎県、東彼杵町）
• 東 冷 (関太郎印のくじら専門店) 　… （山口県、下関市）
• 有吉鯨肉店 　… （山口県、下関市）
• まるげい 　… （兵庫県、姫路市）
• 鯨安 　… （兵庫県、明石市）
• さかなショップ 　… （大阪府、大阪市）
• くいだおれ市場 　… （大阪府、大阪市）
• くじらの田井 　… （大阪府、豊中市）
• 〆谷商店 　… （和歌山県、太地町）
• 太地漁協スーパー 　… （和歌山県、太地町）
• 味咲 　… （和歌山県、印南町）
• 寿商店 　… （愛知県、名古屋市）
• 鯨の登美粋 　… （東京都、築地場外市場）
• 鯨だワッショイ!! <スクーナー> 　… （東京都）
• 泉銀 　… （千葉県、浦安市浦安魚市場内）
• ハクダイ食品 　… （千葉県、南房総市千倉町）
• つ印　くじら家 　… （千葉県、南房総市和田町）
• 道の駅 和田浦WA・O！ 　… （千葉県、南房総市千倉町）
• 木の屋石巻水産 　… （宮城県、石巻市）
• プロショップまるか 　… （宮城県、石巻市）
• 牡鹿半島　海のめぐみ協会 　… （宮城県、石巻市）
• 函館くじら屋 　… （北海道、函館市）

−　くじら料理店のページ、料理店を紹介しているページへのリンク　−

• 徳家 　… （大阪府、大阪市）
• 美肴＆美酒むらさき 　… （大阪府、大阪市）
• 鯨賓館 　… （大阪府、大阪市）
• 本家なっとく家 　… （大阪府、大阪市）
• 西玉水 　… （大阪府、大阪市）
• 勇魚 　… （大阪府、大阪市）
• みち草 　… （兵庫県、西宮市）
• よしみ 　… （京都府、京都市）
• 酔鯨亭 　… （高知県、高知市）
• 元祖くじら屋 　… （東京都、渋谷区）
• 樽一 　… （東京都、新宿区）
• 捕鯨船 　… （東京都、台東区浅草）
• 一乃谷 　… （東京都、千代田区神田）
• 濱のくじら 　… （神奈川県、横浜市）
• ぴーまん 　… （千葉県、南房総市和田町）

−　くじら料理のつくり方　−

• 鯨料理の本

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